Batido energizante con cacao

Para empezar la semana con el pie derecho y llenos de energía, este batido es la opción perfecta!

Solo necesitan:
– 1 rodaja de melón
– 1/2 taza de leche de almendras
– 1 cucharada de cacao en polvo
– 1 cucharadita de maca en polvo
– 1/2 plátano

Todo a la licuadora y ¡listo!

¿Cuáles son sus beneficios? Para empezar, la energía que nos otorgan los ingredientes. Sobre todo la maca (como pueden ver en el post sobre otro batido energético), por su componente: la macaína, el cual actúa en nuestro cerebro generando mayor energía.

Por otro lado, el cacao también tiene propiedades energizantes, además de tener antioxidantes, minerales y vitaminas. Asegúrense de comprar CACAO en polvo, que es diferente a la cocoa.

Aunque el melón no es considerado un cítrico, tiene altas cantidades de vitamina C, un antioxidante, anti histamínico, fortalecedor del sistema inmunológico súper potente. Además de vitamina A, potasio, magnesio y fibra.

El plátano le da a la preparación el dulzor necesario para no utilizar ningún tipo de endulzante. Además que esta fruta tiene grandes beneficios para nuestra salud, por su contenido en fibra y potasio.

La leche de almendras (como pueden ver en el post anterior), tiene ácidos grasos esenciales los cuales favorecen a la disminución del colesterol LDL en nuestra sangre. Además de tener minerales y vitaminas que favorecen nuestra salud.

¡Pruébenlo, no les va a tomar ni 5 minutos! Y si les gustó compartan!

 

Batido de Blueberries y Cacao

El batido de hoy lo hice por la necesidad que tengo (y creo que también muchas personas) de empezar el día con full energías.

Solo necesitan:
– 100g ó 1 taza de blueberries (De preferencia congelados)
– 45g ó 2 tazas de espinaca cruda
– 150ml de leche de almendras
– 2 cucharadas de cacao en polvo
– 1 cucharada de maca negra en polvo
– Stevia o edulcorante (Cantidad que gusten)

Agreguen todos los ingredientes progresivamente en la licuadora y en solo unos segundos tendrán listo el batido!

¿Por qué empecé diciendo que este batido es energizante? Por su ingrediente estrella: La maca negra. Este alimento andino tiene una sustancia llamada ¨macaína¨ o alcaloide de la maca, la cual actúa en el hipotálamo y en las glándulas suprarrenales, equilibrando las hormonas y teniendo un efecto energético inmediato, así también como el aumento de la virilidad. Al ser maca en polvo se puede utilizar en diferentes preparaciones sin sentir su sabor.

Otra particularidad de este batido es que tiene alta cantidad de antioxidantes, provenientes de los blueberries y del cacao. Los cuales intervienen en la prevención de enfermedades cardiovasculares, cáncer y en el envejecimiento prematuro.

Y por último, este batido tiene 34% del requerimiento diario de fibra de una persona adulta. Perfecto para una personas con problemas de constipación.

Al sobresalir el sabor del cacao en el batido y no sentirse ni la espinaca, ni la maca (que suelen tener un sabor fuerte, muchas veces desagradable para los niños) es una muy buena opción para el desayuno de los más pequeños. De esa manera les introducimos vegetales en la dieta.

Energía, antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales en un solo vaso! Además del increíble sabor a chocolate. ¡Perfecto para empezar la semana!