El batido de hoy lo hice por la necesidad que tengo (y creo que también muchas personas) de empezar el día con full energías.
Solo necesitan:
– 100g ó 1 taza de blueberries (De preferencia congelados)
– 45g ó 2 tazas de espinaca cruda
– 150ml de leche de almendras
– 2 cucharadas de cacao en polvo
– 1 cucharada de maca negra en polvo
– Stevia o edulcorante (Cantidad que gusten)
Agreguen todos los ingredientes progresivamente en la licuadora y en solo unos segundos tendrán listo el batido!
¿Por qué empecé diciendo que este batido es energizante? Por su ingrediente estrella: La maca negra. Este alimento andino tiene una sustancia llamada ¨macaína¨ o alcaloide de la maca, la cual actúa en el hipotálamo y en las glándulas suprarrenales, equilibrando las hormonas y teniendo un efecto energético inmediato, así también como el aumento de la virilidad. Al ser maca en polvo se puede utilizar en diferentes preparaciones sin sentir su sabor.
Otra particularidad de este batido es que tiene alta cantidad de antioxidantes, provenientes de los blueberries y del cacao. Los cuales intervienen en la prevención de enfermedades cardiovasculares, cáncer y en el envejecimiento prematuro.
Y por último, este batido tiene 34% del requerimiento diario de fibra de una persona adulta. Perfecto para una personas con problemas de constipación.
Al sobresalir el sabor del cacao en el batido y no sentirse ni la espinaca, ni la maca (que suelen tener un sabor fuerte, muchas veces desagradable para los niños) es una muy buena opción para el desayuno de los más pequeños. De esa manera les introducimos vegetales en la dieta.
Energía, antioxidantes, fibra, vitaminas y minerales en un solo vaso! Además del increíble sabor a chocolate. ¡Perfecto para empezar la semana!
Healthy Pleasure 
disculpa que es blueberries????, leche de almendras,maca negra en povo, caccao en polvo podria decirme en donde compro los 4 ingredientes….yo practico footing y cargo pesas….voy a probar con lo suyo…porque los complementos q venden traen creatinina…y es perjudicial para el organismo….en espera de sus comnetarios…..saludos…!!!!
Hola Javier, los blueberries son arándanos azules. Si vives en Lima-Perú puedes encontrar la leche de almendras, maca, cacao en tiendas orgánicas como Madre Natura (en miraflores y surco), BioDeli (Miraflores), Salvia (Surco), entre otros. También los venden en mercados organicos, ferias, y hasta en algunos supermercados como Wong.
Siempre es recomendable consumir alimentos naturales como mencionas y como haces tanta actividad física es indispensable que te alimentes adecuadamente y de manera saludable. Muchas gracias por seguirnos!!