Les dejo una opción súper ligera para las noches (los que me siguen en snapchat tuvieron la primicia)
Rica en proteínas, baja en carbohidratos y en calorías!
Solo necesitan:
- 1 huevo entero
- 2 claras de huevo
- Verduras a elección, yo usé Champiñones, Pimiento y Arúgula
‐ 1 tajada de mozarella light rallada
- Sal de mar y pimienta al gusto
Lo único que tienen que hacer es batir los huevos en un bowl, picar las verduras. Y tienen dos opciones para hacerlos.
1. En el microondas: En un recipiente de vidrio colocar las verduras, luego el huevo, sal, pimienta y por último el queso mozarella. Calentar por 3.5 minutos.
2. En el horno: Colocar en un molde para muffins las verduras, el huevo encima, sal, pimienta y mozarella encima. Hornear por 15 minutos aproximadamente.
Espero que les guste y si tienen alguna duda me escriben!!
Healthy Pleasure 